Derniers articles

Articles, Dessert

Petites Elises, Dans la marmite de … Brunhilde Thoma

Parce que la ville de Waldshut en Forêt-noire, où elle a grandit, et toujours vécu, est jumelée depuis très longtemps avec la ville de Bloie, Brunhilde Thoma a une affection toute particulière pour la France et les français. C’est donc tout naturellement le pays qu’elle choisi avec son époux lorsqu’à la retraite, ils décident de […]

Articles, Dessert

Noir et Blanc, Dans la marmite … de Betty Ackermann

Un large sourire et un accueil chaleureux, même lorsqu’elle ne vous connait pas, Betty vous reçoit comme une amie, avec en prime toujours un bon dessert ! C’est certainement pour cela que ses amis sont nombreux. Joviale et accueillante, toujours prête à rendre service, Betty est très entourée. Et lorsque vous l’invitez, elle apportera certainement […]

Articles, Plat

Filets de merlans au Bibelakas ou filets de merlans à la suédoise, Dans la marmite de … Anne-Marie Simon

Née à Saint-Etienne où ses parents étaient alors réfugiés, Anne-Marie Simon rentre avec sa famille en Alsace, lorsqu’elle a six ans « C’était un peu un choc des cultures, toute ma famille parlait alsacien et moi je ne comprenais rien ». Une enfance heureuse à Mulhouse avec ses trois frères et ses trois sœurs  et des vacances […]

Articles, Dessert

Succulent de Justine aux noisettes, Dans la marmite de …Geneviève Grimler

« J’ai l’âme pâtissière » dit-elle d’emblée. On peut dire que pour Geneviève Grimler, la pâtisserie est une véritable passion, elle adore ça et sait tout faire dans ce domaine : kugelhof glacé, hérissons de toutes les tailles, biscuits et gâteaux de toutes sortes « ce que je préfère ce sont ces vieilles recettes qui se transmettent de génération […]

Articles, Dessert

Brioche, Dans la marmite de … Joëlle Munch

Secrétaire à l’hôpital de Mulhouse, Joëlle Munch a décidé en 1999 de prendre sa retraite. La jeune retraitée a donc eu, tout loisir pour s’adonner à de nombreuses activités tout en s’occupant de Marina, Stéphane et Sonia, ses trois enfants. Des journées  bien remplies : cours de musique, cours  de natation , la préparation du […]