A l’approche des Fêtes de fin d’année quel bonheur de se mettre au fourneaux pour réaliser les petits gâteaux de Noël, les fameux Brédala ! Une recette originale pour commencer…. Petits gâteaux au poivre rose Ingrédients : 170 g de beurre mou salé 250 g de farine 60 g de sucre glace 4 cuillères à […]
C’est la pleine saison, les étals des marchés regorgent de nombreuses variétés de fruits et de légumes frais. C’est le moment d’essayer de savoureuses recettes comme Le clafoutis aux Pêches et à la menthe Ingrédients : 7 pêches ou nectarines 4 oeufs 125 g de sucre roux 1 pincée de sel 50 g de beurre […]
Un délicieux goûter , Les Pancakes fourrés Ingrédients : 2 oeufs 4 cuillères à soupe de sucre semoule 4 cuillères à soupe d’huile 240 ml de lait 250 g de farine 1 sachet de levure chimique 1 pincée de sel Nutella Préparation : Dans un saladier mélanger les oeufs et […]
Le temps des cerises est de retour, et les bonnes recettes pour les déguster ne manquent pas. L’incontournable classique, le clafoutis ……… un délice ! Le clafoutis aux cerises et au Kirsch Ingrédients : 700 g de cerises 1 cuillère à soupe de Kirsch (facultatif) 3 œufs 60 g de sucre glace 60 […]
Saint Patrick et soirée celtique oblige, il faut essayer la recette de l’Apple Pie, avec une touche d’Irlande : le Whisky ! Apple Pie à l’irlandaise ou Tourte aux pommes Ingrédients : pour la pâte 300 g de farine 1 sachet de levure chimique 250 g de beurre 3 cuillères à soupe de yaourt bulgare […]
Les boules de Berlin Ingrédients : 500 g de farine 20 g de levure boulangère 250 ml de lait 60 g de sucre 4 jaunes d’oeufs 50 g de beurre une pincée de sel Préparation : Faire tiédir le lait, y faire fondre le beurre. Mettre la farine dans un récipient, ajouter le sel et […]