Étiquette : gâteau

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Pflitalas ou meringuettes, Dans la marmite de …Marie-Louise Ritter

On ne pouvait pas rater sa maison, c’était probablement l’une des plus fleurie de Dannemarie, et elle avait été plusieurs fois récompensée par le concours des maisons fleuries. Marie-Louise Ritter aimait beaucoup s’occuper de son jardin et de ses fleurs qui étaient sa fierté mais ceux dont elle était le plus fière c’était Peggy, Thomas, […]

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Gâteau meringué à la rhubarbe, Dans la marmite de … Marie-Louise Scholler

Sa maman était déjà une excellente cuisinière ” elle savait tout faire, elle cuisinait aussi  pour les grandes occasions dans d’autres familles”. Marie-Louise se souvient tout particulièrement de ses bouchées à la reine mais les succulents Battelmann lui ont également laissé de doux souvenirs. Ainée d’une fratrie de cinq enfants, à Carspach où elle grandit,  […]