Née à Vieux-Ferrette, Charlotte a ensuite grandi à Biederthal où ses parents s’installent alors qu’elle a 4 ans. Fille unique, elle se souvient d’une enfance très heureuse mais perturbée par la guerre car sa famille devra se réfugier en Suisse. Après son retour en France, Charlotte travaillera pendant deux années à l’Entraide Française, destiné à […]
Sa grande maison accueillante de Werentzhouse ne désemplissait jamais. Non pas que la famille fut très nombreuse, Frédéric, l’un des fils habitait bien là mais le second Christophe était installé en Corrèze. Si la maison de Monique était toujours pleine de vie c’est parce que la maîtresse de maison y avait installé trois chambre d’hôtes […]
Faire découvrir la choucroute, déclinée à l’infini, en Alsace, et dans le monde entier, est devenu une mission presque vitale, pour Tony Hartmann et ce depuis fort longtemps. Son histoire d’amour avec la choucroute a débuté un jour de 1984, alors qu’on tournait alors un film à Oltingue, Le petit manège avec Mimi Mathy. L’un […]
On ne pouvait pas rater sa maison, c’était probablement l’une des plus fleurie de Dannemarie, et elle avait été plusieurs fois récompensée par le concours des maisons fleuries. Marie-Louise Ritter aimait beaucoup s’occuper de son jardin et de ses fleurs qui étaient sa fierté mais ceux dont elle était le plus fière c’était Peggy, Thomas, […]
A Muespach-le-Haut, le pays où la tarte aux quetsches (prunes) est reine, il parait même qu’autrefois la kilbe en portait le nom, la « Zwatschgawaïakelbi », le spécialiste en la matière c’est incontestablement Patrick Gutzwiller. Pour la « Zwatschgawaïa Fascht » (fête de la prune),, Patrick en réalisait à chaque fois plus d’une vingtaine. Mais Patrick a bien d’autres […]