Le temps du carnaval est déjà loin et les nombreuses sortes de beignets qui l’accompagnent ne sont plus d’actualité. Mais pour les gourmands il y a toujours une solution, l’intemporel donut se grignote toute l’année au goûter. Les donuts Ingrédients : pour 15 donuts 800 g de farine 1 cube de levure fraîche […]
Elise, jeune maman de trois enfants a de nombreuses cordes à son arc. Elle réalise notamment de délicieux petits gâteaux à l’occasion des Fêtes de Noël. Elle partage avec nous quelques recettes Photos et recettes de Elise Chretien-Oriez Les sablés de Mamema (Les Mamema, ce sont nos gentilles grand-mères alsaciennes, qui ont marqué notre enfance […]
A l’approche des Fêtes de fin d’année quel bonheur de se mettre au fourneaux pour réaliser les petits gâteaux de Noël, les fameux Brédala ! Une recette originale pour commencer…. Petits gâteaux au poivre rose Ingrédients : 170 g de beurre mou salé 250 g de farine 60 g de sucre glace 4 cuillères à […]
C’est la pleine saison, les étals des marchés regorgent de nombreuses variétés de fruits et de légumes frais. C’est le moment d’essayer de savoureuses recettes comme Le clafoutis aux Pêches et à la menthe Ingrédients : 7 pêches ou nectarines 4 oeufs 125 g de sucre roux 1 pincée de sel 50 g de beurre […]
Un délicieux goûter , Les Pancakes fourrés Ingrédients : 2 oeufs 4 cuillères à soupe de sucre semoule 4 cuillères à soupe d’huile 240 ml de lait 250 g de farine 1 sachet de levure chimique 1 pincée de sel Nutella Préparation : Dans un saladier mélanger les oeufs et […]
Le temps des cerises est de retour, et les bonnes recettes pour les déguster ne manquent pas. L’incontournable classique, le clafoutis ……… un délice ! Le clafoutis aux cerises et au Kirsch Ingrédients : 700 g de cerises 1 cuillère à soupe de Kirsch (facultatif) 3 œufs 60 g de sucre glace 60 […]