Gérard Kohler a passé dans le restaurant et l’épicerie familiale à Winkel, une enfance heureuse et chaleureuse, bercée par le ronronnement du vieux fourneau « avec cette bonne odeur de feu de bois. » Et lorsqu’il raconte les talents culinaires de sa maman, l’eau vous en vient à la bouche « Je n’ai plus jamais mangé un poulet […]