C’est la saison des mûres. A cueillir dans vos jardins ou encore mieux, lors d’une ballade en forêt. Délicieuses en gelée, en glace ou encore en gâteau, les mûres se déclinent avec gourmandise sous de nombreuses façons. Aujourd’hui, nous allons faire un gâteau. Baiser aux mûres Ingrédients : Pour la pâte : 175 g […]
Sa maman était déjà une excellente cuisinière » elle savait tout faire, elle cuisinait aussi pour les grandes occasions dans d’autres familles ». Marie-Louise se souvient tout particulièrement de ses bouchées à la reine mais les succulents Battelmann lui ont également laissé de doux souvenirs. Ainée d’une fratrie de cinq enfants, à Carspach où elle grandit, […]