Lorsque l’envie lui en prend, quelque soit l’heure du jour ou de la nuit, Aimé se met au piano de sa cuisine, où crépite le feu de bois et réalise des mets absolument savoureux « et même s’il faut chercher les fines herbes dans le jardin à 2h du matin. » Aimé a grandit à Spechbach-le-bas, second d’un […]
A l’usure de son livre de cuisine préféré, on remarque bien qu’il est très souvent utilisé. Michèle Reitzer adore, en effet mitonner de bons petits plats, de la pintade au porto au couscous en passant par des plats alsaciens plus traditionnels comme la choucroute ou la baeckaoffa « En plus mon mari est très gourmand »confie-t-elle. […]